红茶冻
材料
红茶包2袋，细砂糖2大匙，吉利T2大匙，水2杯
做法
1.可爱的动物布丁模型，就能做出可爱的茶冻。
2.首先将2杯水放入锅中煮滚。
3.将红茶包放进滚水中煮出茶味。
4.切记红茶包不能在水中浸泡太久，否则会有涩味。
5.将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。
6.接着将吉利T加入红茶液中。
7.为了避免结块，可以用打蛋器搅拌，让吉利T充分溶解。
8.等到吉利T都溶化后，就可以将果冻液分装到模型中，等冰凉凝结了就是可口的红茶冻。
(责任编辑：润生)
