
红茶冻
材料
红茶包2袋,细砂糖2大匙,吉利T2大匙,水2杯
做法
1.可爱的动物布丁模型,就能做出可爱的茶冻。
2.首先将2杯水放入锅中煮滚。
4.切记红茶包不能在水中浸泡太久,否则会有涩味。
5.将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。
6.接着将吉利T加入红茶液中。
7.为了避免结块,可以用打蛋器搅拌,让吉利T充分溶解。
8.等到吉利T都溶化后,就可以将果冻液分装到模型中,等冰凉凝结了就是可口的红茶冻。
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