绿茶肉末豆腐
绿茶茶叶嫩而香,口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为食物增添香气。
做法:将肉末加调料后搅拌均匀,将香菇、笋切成丁,一起炒熟,凉后平铺在熟豆腐上,绿茶末撒于豆腐表层即可。此菜营养丰富,味道鲜美。
绿茶肉末豆腐
绿茶茶叶嫩而香,口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为食物增添香气。
做法:将肉末加调料后搅拌均匀,将香菇、笋切成丁,一起炒熟,凉后平铺在熟豆腐上,绿茶末撒于豆腐表层即可。此菜营养丰富,味道鲜美。