
普洱鸭卷材料:
准备材料主料: 普洱茶 鸭肉 火腿 绿豆芽 南瓜 芥兰 葱姜
辅料: 橄榄油
调料:常规
普洱鸭卷做法:
1、鸭肉切片,用盐 老抽和普洱茶水、腌渍10分钟,
2、火腿切丝,绿豆芽去头尾,南瓜切丝,芥兰切段;
3、用呀肉片卷住馅料和茶叶放入蒸锅中蒸5分钟;
4、用橄榄油和茶叶熬成的茶油淋在鸭卷上就可以了。
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