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普洱蜜汁排原料
时间:
2016-03-13 10:16
来源:
未知
作者:
玲儿
浏览:
次
普洱蜜汁排原料: 排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。 普洱蜜汁排的做法: 1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去; 2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色; 3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜; 4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时
普洱
蜜汁排
原料
:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1
茶
匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2
茶
匙、
普洱茶
1小块。
普洱蜜汁排的做法:
1、用开水
冲泡
一汤锅普洱茶,取头汤,
茶叶
滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
(责任编辑:润生)
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