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茶汁蒸豆腐做法

时间:2016-03-17来源:未知 作者:玲儿浏览:
茶汁蒸豆腐的制作方法如下: 1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后,放入容器中蒸五分钟。 2 普洱茶叶泡成茶汤,过滤并加入盐调味。 3 将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。 烹饪心得:同时可以搭配清爽的泡菜佐餐,也可加枸杞和百合增加菜式美观。 茶汁蒸豆腐的特点: 豆浆、蛋清和蛋黄一起蒸熟的豆腐呈淡黄色,微微泛着柔润的光泽,口感
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    茶汁蒸豆腐的制作方法如下:  
  1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后,放入容器中蒸五分钟。
  2 普洱茶叶泡成茶汤,过滤并加入盐调味。 
  3 将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。  
  烹饪心得:同时可以搭配清爽的泡菜佐餐,也可加枸杞和百合增加菜式美观。 
  茶汁蒸豆腐的特点: 
  豆浆、蛋清和蛋黄一起蒸熟的豆腐呈淡黄色,微微泛着柔润的光泽,口感富有弹性并细腻均匀。加入了普洱汁,茶香豆香相得益彰。
 
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