茶汁蒸豆腐的制作方法如下： 1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。 2 普洱茶叶泡成茶汤，过滤并加入盐调味。 3 将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。 烹饪心得：同时可以搭配清爽的泡菜佐餐，也可加枸杞和百合增加菜式美观。 茶汁蒸豆腐的特点： 豆浆、蛋清和蛋黄一起蒸熟的豆腐呈淡黄色，微微泛着柔润的光泽，口感
1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。
3 将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。
烹饪心得：同时可以搭配清爽的泡菜佐餐，也可加枸杞和百合增加菜式美观。
茶汁蒸豆腐的特点：
豆浆、蛋清和蛋黄一起蒸熟的豆腐呈淡黄色，微微泛着柔润的光泽，口感富有弹性并细腻均匀。加入了
普洱汁，
茶香豆香相得益彰。
