生活除了远方的诗歌和原野,还有眼前的美食和好茶。
以茶入馔,或是搭配茶的茶点,都让喝茶这件事变得很有意思。古人想了很多种可以搭配茶的茶点,还亲手做出来,除了色香味之外,还有与茶的契合。现在的茶点变得越来越多样,虽然跟古人相比没有那么讲究,但我们跟古人一样也有一颗吃货的心。
凡是好看美味的食物都可以作为茶点,有一句口诀——“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙”。能够与茶性结合的茶点,不管是糕点、水果、饼干、蜜饯、瓜子、花生都好。
不管是怎样的美食,配上茶,都变得风雅许多。来看看他们的茶与美食
喜欢喝茶的人都热爱生活,热爱生活的人都热爱美食,喝茶时也不忘美食相伴。喜欢喝普洱茶的茶友都知道,普洱茶是刮油利器,促进消化,容易饥饿,茶性霸烈,容易醉茶。我喜欢喝普洱时,吃点甜点,调剂口感,防止醉茶。喜欢味道甜美的小水果,最爱鲜龙眼。
唯茶与美食不可辜负。 题目简单,有点小困难。 与茶有关的,都是很风雅的。 以前得到过茶泡泡活动赠送的小茶点,好像小饼干吧,配茶佐食,相得益彰。 只是,我真的没法吃饼干小糕点喝茶。 咋办呢? 唉!对了,我爱吃葵花籽,葵花籽,就是向日葵的果实,熟了,可以榨油,也可以炒熟食用,放在小盘中,随手拈来,磕开果皮,吃里面的瓜籽。香!喜欢与茶有关的,爱好看世间的真善美。花开时节,看花。有水时节,赏水。每时每刻,保持轻松舒畅,生活因此时此刻而精彩。
好茶之人都知道,茶喝多了,会伤胃,会醉茶。醉茶是件很辛苦的事呐。于是在品茶的同时,搞点茶点,可以防醉茶,也可以调节下品茶时的单一。偶最喜欢在喝茶时伴点坚果或水果之类的,有时肚子饿时,适当的配点饼干,不过饼干不能太甜或咸,这样会影响到茶入口的味道。好茶之人,科学喝茶。
一杯茶,两块糕点,一台手机,一个下午……喝茶的时候还是比较喜欢加点零食点心的,特别喜欢带陷的糕点,徐福记的这个草莓酥、凤梨酥,从小吃到大都不会腻,配上一杯茶正好,普洱茶,乌龙、红茶,都相称。