普洱茶渣可用于美食
时间:2024-01-06 09:03来源:未知
作者:玲儿浏览:
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［普洱茶渣可用于美食］ 普洱茶除了饮用之外，还可以用来入菜，其主要好处就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少，在台湾
普洱茶除了饮用之外，还可以用来入菜，其主要好处就是去油腻，清肠胃，因此
普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，
普洱茶的甘醇香气入到菜味中，也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少，在台湾，已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”，如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。一般的，普洱茶用来煮
茶叶蛋，要领是先将鸡蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将
茶叶放入水中继续煮，以使
茶叶更好地入味。
(责任编辑：茶小仙)
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