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茶美食之寿眉戏三菇

时间:2016-05-16 10:02来源:未知作者:玲儿浏览: 次

茶美食寿眉戏三菇的制作方法：原料：干香菇、鲜菇、花菇各150克，南山寿眉茶5克。做法： ①寿眉茶冲泡后，取汁。 ②香菇、鲜菇、花菇切片。 ③热油少量，将三菇同时入锅，调味精、盐少许，略炒，调入茶汁，至小沸，勾芡，起锅。特点：三菇滑嫩，茶气浓郁，素而肥沃，

茶美食寿眉戏三菇的制作方法：

原料：干香菇、鲜菇、花菇各150克，南山寿眉茶5克。

做法：

①寿眉茶冲泡后，取汁。

②香菇、鲜菇、花菇切片。

③热油少量，将三菇同时入锅，调味精、盐少许，略炒，调入茶汁，至小沸，勾芡，起锅。

特点：三菇滑嫩，茶气浓郁，素而肥沃，富含营养，且菜名讨喜，很受老人、女士欢迎。

(责任编辑：一凡)

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