茶席设计一般有茶具组合、席面设计、配饰、空间设计以及茶点。说到茶点，很多人都会想到日本的“和果子”，精致小巧的和果子确实已经从茶食中的果腹功能上升为艺术。但是对于日常的茶席设计中，和果子并不是最理想的茶点。除了在造型上难以达成，味觉上也不是那么容易把控。
普洱茶有生普熟普之分，时间越久，味道越醇厚。但是普洱茶相对的比较刮油，也就是为什么很多人会说喝完普洱茶（特别是生普）肚子特别容易饿。在茶点的搭配上，可以选择各类肉脯、奶制品零食、果脯、含油的杏仁、核桃、腰果等等。
在茶席设计上，茶点应该根据主题、茶类、茶具的质感来定，还可以根据季节、地域风俗以及个人口味来选择，并没有太过明显的界定。在颜色上应该符合茶席整体基色，切不可使用太过抢眼的颜色，达到衬托茶品，为茶席增色便是茶点的精妙体现。
为了能让大家在平常的茶席设计中，也能拿出既美观又好操作的茶点，小编特地搜罗到以下几款点心，供大家参考，因为做法简单，就不一一罗列具体做法（大家如果感兴趣，可以搜索网上的教程操作）：
莲花酥
蜂蜜烤板栗
之所以介绍这款茶点，不单是因为制作简单易学。另外板栗的味道与大部分的茶都不冲突，其古朴的颜色也及其适应各种风格的茶席。同类的还有蜂蜜烤杏仁、蜂蜜腰果、香芋干、紫薯干等等。
桂花蜜山楂糕
一杯香醇的红茶配上同款颜值、味道酸甜的山楂糕不但能更好的品出红茶的滋味，在颜色的搭配上也是十分养眼。
花生小酥
这款点心的主要食材是花生，小巧精致，味道香甜酥脆。点心整体呈米色基调，基本能适应普通茶席风格。比如可以冲泡生普、乌龙茶等茶品。
玉米山药马蹄糕
夏季来临，特别是在广东这个地方尤其注重清热法湿毒，就连点心也具有这特点。晶莹剔透的、玉米和山药是养生的食物，老少皆宜。马蹄粉也含有丰富的植物蛋白和维生素。同样的，这样的点心也不太挑剔茶席风格。
除了以上小编列举的茶点，其实还有很多。总之，有一壶上等的茶品，些许佐茶的点心，再加上完全放松的心情，才是一个好的茶席，才能品出好茶的韵味！
