茶香鸭舌
时间:2014-07-14来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
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【原料】 鸭舌200克调味料酱油1/2杯、冰糖、茶叶各1大匙、桂枝2片、八角4粒、草果2粒、丁香数粒 【制作方法】 1、鸭舌氽烫1分钟，盛起备用。 2、调味料（茶叶除外）煮20分钟，加入茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁。 3、翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。 提示 这道菜可使用任何口味的茶叶，鸭舌只需要煮片刻。
鸭舌200克调味料酱油1/2杯、冰糖、
茶叶各1大匙、桂枝2片、八角4粒、草果2粒、丁香数粒
1、鸭舌氽烫1分钟，盛起备用。
2、调味料（
茶叶除外）煮20分钟，加入
茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁。
3、翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。 提示 这道菜可使用任何口味的
茶叶，鸭舌只需要煮片刻。
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