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普洱茶火锅

时间:2014-07-16来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
火锅容易上火,甚至引发某些偏热症状的疾
 火锅容易上火,甚至引发某些偏热症状的疾病。那么,如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条:以烹煮汤底,保证除热降火,并且清新爽口。茶汤火锅,降火保健!以绿茶烹煮汤底吃火锅,有助消化,提神醒脑,消除疲劳等功效普洱茶汤底,能清肠化积,消脂减肥,特别适合肥胖者使用。
  材料:
    1. 茶包:普洱茶包。     
    2. 高汤:去皮苹果四粒、菠萝罐头一罐,均切成小丁。    
    3. 调味料:金桔、金枣各10粒,切小丁;蜂蜜少许。     
    4. 火锅料:新鲜水果数种,切成小块。以质地坚实成为主,如苹果,梨子皆可。
 
  作法:
 
    1. 熬高汤:苹果丁、菠萝丁与汤汁、水八杯置于锅中,沸腾转小火慢熬10~20分钟。起锅前倒入葡萄柚与柳丁汁,转大火沸腾后,加茶袋或茶叶,待汤色成金。

(责任编辑:admin)
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