茶眷炸鸡翅
时间:2014-07-17来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
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特点：色泽金黄，茶香四溢；鲜美无比，但多食会长小痘痘。 主料：鸡中翅5对，茶5克 调料：盐5克，黄酒10克，炸鸡粉20克，鸡蛋1个。 做法：(1)茶用少量沸水冲泡3分钟，制成浓茶汁。 (2)茶汁中加入盐、黄酒、炸鸡粉、鸡蛋，制成调味料。 (3)把鸡翅放人调味料中腌制2小时。 (4)锅中放油烧至六成热，把鸡翅放入油中炸至金黄色时捞出即可。
特点：色泽金黄，
茶香四溢；鲜美无比，但多食会长“小痘痘”。
主料：鸡中翅5对，茶5克
调料：盐5克，黄酒10克，炸鸡粉20克，鸡蛋1个。
(2)茶汁中加入盐、黄酒、炸鸡粉、鸡蛋，制成调味料。
(3)把鸡翅放人调味料中腌制2小时。
(4)锅中放油烧至六成热，把鸡翅放入油中炸至金黄色时捞出即可。
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