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茶叶鸡汤的做法

时间:2023-08-24 10:09来源:茶文艺作者:小茶茶浏览: 次

茶叶鸡汤的做法介绍如下： 1、洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起。 2、取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶。 3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。 4、剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。炖

茶叶鸡汤的做法介绍如下：

1、洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起。

2、取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶。

3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。

4、剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。

炖好的茶叶鸡汤鲜美甘香，有益气、补虚、消食、利尿和解毒清热之功效，尤其适合在炎热的夏季进食。

(责任编辑：茶小仙)

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