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茶叶蛋制作介绍
时间:
2023-08-25 11:37
来源:
茶文艺
作者:
小茶朵
浏览:
次
茶叶蛋制作方法介绍如下: 准备材料: 必需品: 鸡蛋(好像是废话),八角,纱布(药店有卖的),桂皮,茴香,茶叶 用纱布把调料包起来(不包括茶叶) 在锅里盛半锅水,放入茶叶(我用的可是上好的碧螺春),煮沸约5分钟。 捞出茶叶,然后把包好的大料包放进去,在锅里
茶叶
蛋
制作方法
介绍如下:
准备材料:
必需品:
鸡蛋(好像是废话),八角,纱布(药店有卖的),桂皮,茴香,
茶
叶 用纱布把调料包起来(不包括
茶
叶)
在锅里盛半锅水,放入茶叶(我用的可是上好的
碧螺春
),煮沸约5分钟。
捞出茶叶,然后把包好的大料包放进去,在锅里加几勺盐和酱油加重味道,放入鸡蛋小火煮10分钟。
关火,在蛋壳上敲出裂纹便于入味,然后就这么流着口水盯着它们看,看上几个小时鸡蛋就差不多有味道了。
(责任编辑:茶小仙)
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