不管是什么茶,掉地上了我绝不会去捡起来,大多数茶来我这里很少有喝完三泡的,基本上都倒进麻袋,要么上海的陈老哥背去麻将馆,要么倒进发酵堆。
我从不上山,景迈、班章等等山头在哪个角落,我一概不知,只知道每天都把自己埋在茶堆里!来我这的茶样也不乏名山古树,但面对一堆堆的茶样,我只会把自己当成一个拾荒者,拿个铁钩子在垃圾堆里不停的翻捡,捡出有用的能卖钱的东西——为我的客户找出最低风险、最高性价比、最值得投资的茶品;为我的消费者找出物有所值的茶。
在我的眼中,概无山头,概无树种,只有好喝、不好喝,只有值与不值。找到做出卖茶人有钱赚,喝茶人爱喝的茶,帮那些大山深处的不为人知的茶农卖掉茶,让自己也能得到合理的利益,我看这才是对茶之大爱,这才是爱茶惜茶之道。