浓茶香烈，淡茶清醇，茶总是在水中释尽自己最后一丝余香，让人尽情的品味，这就是茶的神韵和魅力之所在。一杯清茶，给人的感受是淡泊和宁静，使本来沉重的心灵可以感到些释然。因此，人们才品茶话茶，为茶所思所想，在茶里悟禅，共赏茶趣，寄茶蕴思。
品茗陈年普洱，就如品味漫漫人生。来来往往的功名利禄，沉沉浮浮的荣辱炎凉，原本都轻于鸿毛与浮云。只有时间，才是真正的智者，它让心静了，让志清了，让理明了。在淡泊与宁静中，时间积淀下了黄金和珍贵。
有块砖叫茯砖，有片饼叫七子饼，有位仙是凤凰水仙，有只手叫永春佛手，有种功夫是坦洋功夫，有口井叫西湖龙井，有扇门叫祁门，有种声音叫铁观音，有根针叫君山银针，有位美人叫月光美人，有种闻名遐“洱”叫普洱，有位贵人叫兰贵人，有件外套叫大红袍。
“人人泡茶，人人奉茶，不分彼此，天下一家”，无我茶会的精神是：座位由抽签决定，无尊卑之分。奉茶到左，饮茶自右，无报偿之心。超然接纳四分之茶，无好恶之心。尽力将茶泡好，以求精进之心。依计划行事，遵守公共约定，无需指挥，培养团体默契。
喝茶不单是一件很雅致的事情，最重要的是它带给人健康、清新、时尚、快乐的生活；“涤器温杯试新茶”，不但要有时间，还要有心情，更要考虑用不同的是茶叶和心情搭配化合而成的作用，否则便失去了品茶的乐趣了，更进一步来论，就无法享受到茶的全部风味和韵致了。
