饮茶风俗之你不知道的武夷山茶俗
时间:2023-12-14 09:29来源:共享茶园
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在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶，一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的传统美德和礼节。
在武夷山的农村较为普遍的
茶俗便是“客来敬
茶，一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬
茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的传统美德和礼节。
宋代以来，武夷山民间流传着“客至莫嫌茶当酒”的
风俗，客至互相寒暄问候后，主人邀请入座，立即洗涤
壶盏，升火烹茶 ，冲沏茶水，敬上一杯香茶。
主人讲究“端、斟、请”，以左手托杯底，右拇指、食指和中指扶住杯身，躬身端茶微笑说：“请用茶！”客人则留意“接、饮、端”的举动，双手接杯，道声：“谢谢！”端杯细啜，赞主人
茶叶好、味道佳。一道茶后，寒暄叙话，主人复斟茶，饮毕不能将余茶倾倒，主人要待客人走后方可清理、洗涤
茶具 。
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