就好像“去哪里旅行不重要,重要的是和什么人一起旅行”一样,喝茶既是一件乐事,那么和谁一起喝就很重要,可以是亲朋好友、志同道合的茶友、往来的合作伙伴,如果将喝茶理解为一种修行的话,对象就有可能是内心的自己。
喝茶可以是一个与别人交流分享的过程,也可以是一个对话自己的过程。在喝茶之初,我们关于茶的认识,几乎都来自于一起喝茶的人。
茶虽然是随处可见、可喝的日常饮品,但若要从源头处了解每一片茶叶背后的故事,除了喝茶,我们还需要去聆听资深茶人所讲述的他对茶的认识。最直观的比如如何品茶、泡茶,更深入一些的比如怎样制茶,在有了这些基础的认识之后,真正对茶感兴趣的人,可能会去自行了解茶叶的发展史,甚至是亲临茶叶的原产地,感受茶树的生长、见证茶叶的制作……所有的后续故事,都源于最初将我们“带入行”的那个人。
一壶茶,可以从早喝到晚,可以从秋喝到冬,再从春喝到夏。如果话不投机,一起喝茶的人没有默契无法产生共鸣,喝茶就不再是一种享受,而是折磨。