秋意渐浓，秋风渐凉，不少因为夏日炎热而暂停饮茶的朋友，赶紧恢复了这个习惯，喝功夫茶所需的齐全家伙事儿都被请了出来。然而，节后忙碌的工作，使这些节日聚会时大放光彩的茶具再度遭到冷落。

   上班族没时间、没空间，没办法兴师动众地把全套功夫茶具搬到单位的办公桌上，只能周末休息时偶尔隆重搞一次。但茶友又不愿意一味因陋就简，从而牺牲了功夫茶的美妙口感。于是，茶友们慢慢尝试出几种简约版功夫茶形式，配合一些茶具，既可以享受功夫茶的味道，又免去了处理废水的麻烦，还能保持环境整洁。

   【壶承随时享受功夫茶】

    功夫茶，最麻烦的是产生的废水比较多，茶友大多习惯泡茶时把水倒满茶壶，直到水稍微溢出来再盖上壶盖，如果有茶沫正好用盖子拨出去。用壶承就不担心多余的水到处流了，壶承与一般的盘子相比，多了一个中间垫高的壶托，这样水多一点也不会把壶淹了，避免了壶内外水温差影响茶汤的口感。端着这样一个比茶壶大不多少的壶承，可以随

    时在手边享受功夫茶，少了水渍的麻烦。

   【快客杯让功夫茶遍地开花】

   快客杯，不知道谁起的这个名字，很贴切。快手泡茶，快意喝茶，逍遥自在。快客杯也是标准的懒人杯，茶壶带过滤的装置，省去了茶漏，杯子同时也是盖子，闷好一壶茶正好倒一杯。口渴的时候，一大杯喝起来很痛快。淘宝上还有卖一壶二杯的快客杯，设计巧妙，小小的一个能拆分出一个茶壶、一个公道杯和两个小茶杯，跟变魔术似的，特别适合办公室使用或出门携带，让你随时随地享受好茶。

   【萃取茶具极具文化韵味】

   萃取茶具与传统茶具最大的区别就是，它是滤茶而不是泡茶，水流穿过茶叶从茶漏底部极其细小的缝隙流入内胆底部。据说，顶级的红茶和绿茶不可泡只可滤，为保持茶汤的品质，中间的茶漏经过严格的工业设计计算，茶叶与水接触时间不超过8秒。

   用它滤茶时感觉特别神奇，那么短的时间，得到的汤色却能像红宝石一样透亮，浓郁的味道丝毫不比泡上一分钟的茶汤差。最令人满意的是，再也不用担心掌握不好泡茶的时间，导致口感时浓时淡了。现在，每一次过滤的时间几乎都一样，能准确分辨出每一泡茶在口感层次上的区别。

   此外，这种茶具极具中国文化韵味的美感，滤出来的茶汤可饮、可观、可赏、可玩，杯身上段的单层与双层的分隔线，预示了茶满八分的茶道礼仪，茶盘和茶漏托是竹子制的，做工很细致，手感非常舒服。一个小托盘，端到哪里都方便，整个滤茶的过程都没有多余的水产生，清爽舒心。