茶的品赏茶是需要用心去品的，品茶是一种艺术，一种情感的升华。某著名女作家曾说过，饮茶“第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风”，人生充满了酸甜苦辣，苦在其中；生命越过一道道的艰难险阻，就能苦尽甘来；历尽人世沧桑，蓦然回首人生就如淡淡的微风，三道茶寓寄着“一苦二甜三回味”的人生哲理。
用茶待客，以茶会友，以茶代酒，自古就是中华民族的良风美俗。茶道是东方文化的精华，其核心为和，具有深远的哲思。通过品茗来修身养性，达到身心的和谐；品味生活，把握生活节奏，享受生活；品味人生，人不能总是斤斤计较于生活中的琐事，把心胸放开点，将心态调整好点，常怀感恩之心，那么生活也会流光溢彩。
在酒足饭饱之余，找一处幽静的之处，慢慢品茶，在这个过程中，我们可以得到精神上的陶冶和情感的释放，让蘸满智慧的茶香慢慢浸入我们的生命之中。人生本是一杯清茶，苦也溢香，香中蕴苦。
