饮茶之人谈茶论道，好茶之人品茶附雅。而所谓品茶、悟茶其实是品其味悟其道，从中提升雅性、陶冶心灵。
古今茶人无不以品茗谈心为雅事，闲暇之余，一杯清茶在手，伴着氤氲的茶气，嗅着淡淡的清香，一种舒心和惬意顿时在心头荡漾开来，回归忘却尘世纷扰的宁静与祥和。对于饮茶的人来说，喝茶有术：一则看，二乃闻，三为品，四谓喝。一看，看茶叶在杯中翻腾，舞姿翩然；二闻，闻其清香扑鼻，独具一格；三品，品其苦中有乐，纯味十足；四喝，喝尽一生精华，回味无穷。品乃是最高境界，同时也是一种心境。人生也如此。“品人生”和“过生活”是两种心态。以茶载道，讲究不见可欲，为无为。只要有乐观的心境，茶汤就有不同，所以品茶不重形式，而重心境。因而，茶叶的好坏并不最终决定茶的优劣，有一颗无为的、感恩的心，才是万物的真谛。
笔者以为，大凡品茶之初，总感喝茶有味、有觉，继而爱屋及乌喜欢茶具；然入茶界者，自是细嚼其香、醇、韵、滑等等，友人谈茶论道则常常将茶与文化融会贯通，写意也罢，实感也罢，茶汤里不断地浮现出多味人生异象，慨叹茶理之真谛。茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。三五知己喝茶已成时尚，漫无边际聊天已成常情，看绿叶沉浮，嗅茶香芬芳，雾气中袅然飘起的，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处的开掘——茶的境界，与人生的况味，是何等的异曲同工！
