对于倾情于普洱茶的茶友,陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后的茶,陈年普洱陈润着岁月的松香,在它浓酣的醇厚中,孕藏了时间的重量,那些号级、印级茶,在经历了岁月的尘埃与命运的沧桑后,品饮它,就像在品读历史中尘封与遗失的往事。 今天的陈年普洱,得益于昨天的收藏者;而明天的陈年普洱,要寄托于今天的品茶者。 面对一块数十年的茶饼,我在想,这位为我在十几年前准备茶的人,一定与我有着一种命定的机缘。
一个在年轻时代能为自已的晚年准备茶品的人,是一位热爱自已生活的人,是一位对未来充满希望的人。他不会虚度光阴,不会透支自已的年华,他不会因劳碌、奔波而失去风雅,他会留下一份斯文,寻找一壶他珍藏的陈年普洱茶。 普洱茶的风味与特色是“越陈越香”,它的香不仅仅属于嗅觉,更多来自心灵。陈年普洱是时间的醒悟,是光阴对细节的耐心雕琢,是对时光流逝的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。 陈年普洱是一种顿悟,是用时间去完成的修行,是茶禅一味最好的注释。 品味陈年普洱,就是品味漫漫人生。 时间参与了普洱茶的制作,一饼普洱,藏在不同的地域、不一样的空间,会有不一样的品性。 不同的品质、不同的环境、不同的时间,造就不同的普洱茶,它们有着不同的韵味,在这个世界里,我们找不到同一种陈香的陈年普洱茶。 光阴如昔,时间带走了记忆,却成就了一片普洱茶饼。 茶如人生,普洱茶,承载了时间的味道.....喜欢那一如既往的淡淡茶香。