茶有各味,而那味道,是甘、醇、滑、润、还是苦、涩、薄,喝了,你就知道。
水,赋予一片茶生命的温度与厚度,也延伸了一片茶生命的长度。也因为茶,水也从无色无味到人生百味。在茶的世界里,尽可沉心,感受世界万物赋予的灵气。
茶中各种有机物质的体现,无穷意会的回味,都是通过水来实现的;茶的各种营养成分和药理功能,最终也是通过水的冲泡,经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到的。
历经千年茶史进化及演变,最了解茶的是水,各茶各味也为水所熟知,融在水里的味,只待您去细品慢尝,方知其味。
撷一捧红茶,经水涤荡,尘埃落定般恬静自若,雅香淡然,醇厚滋味,甘甜回味久久回旋。