20岁的绿茶稚嫩而敏感
品茶，始于绿茶。绿茶正如人生的第一个阶段，就像二十出头的年轻人。泡绿茶，如果用太烫的水，只会让茶变得焦黄苦涩，就像对待年轻人，如果方式不对只能扼杀才华。所以泡绿茶，最好的水温是85℃左右，浇的时候手法要柔和，这样冲出来的茶呈黄绿色，茶叶翠绿，口感温和，甘中回甜。绿茶带有豆香味，解渴又滋润，最适合感性的年轻人。
30岁的铁观音正是最为鼎盛时
铁观音茶，就像30岁的人，正是人生最鼎盛的时候。泡铁观音，如果水温不够，它会以为你藐视 它，粘在杯中一动不动。而如果你用100℃的沸水招待 它，茶叶会迅速胀开，就像喜遇知音一样。而且出茶要慢一点，紫砂壶:知壶要领 识壶要诀稍微闷一下，这样它的精华才会充分释放出来，所以用保温效果好的紫砂壶冲泡效果最好。
40岁的单枞有力量有深度
50岁的普洱看尽人生百态
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