当时的茶,未入口,先有香气入鼻醒脑,热腾腾的草木之香,热腾腾地散播开来。它不是挂在树梢带着露水的冷物,倒有点像你那柔软的手心被体温催动的暖香。
入口的茶,微甜,微涩,微苦,这种天然的味道,不是任何人工饮料可以替代的。就像幼童时,在矮树上摘下的叶片,咀嚼后的青涩。暖流过胃,流过心头,百骸舒畅。仿佛置身在小桥流水人家,流水潺潺,树影婆娑,青石板桥,历历在目。
当然,能够产生这种幻想,必须在一处寂静的场所。在闹市茶楼里喝茶能想到什么,不提也罢。
喝茶不以量取胜,最好是小口慢慢来。一杯茶分几口饮,每一口的味道可能都不同。喝茶的感觉没有喝酒来的迅疾痛快,喝的是舒服,是身心慢慢悠悠的生发愉悦。
好了,喝完了这杯茶,就散了吧。放下茶杯,你做你的领导,我做我的小二,他呢?他也许就只是一个路人甲。
哲学家赫拉克利特说过,人不可能两次踏进同一条河流。当时的茶,当时的味道,当时的人,无可复制。