从茶园之风景、汤色之诱惑、茶香之淡雅、茶味之迷人，苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域，让你穷其一生，无法穷尽其美妙。
茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前，你只能想像。每一泡茶，由于水、器、温度、手法、时间、气候、环境、心情、同饮者等等因素的不同，最后到你口中的茶是绝无一样的。
茶是活的精灵，用心对她，才能体会她的美妙和神秘。
有一种人被叫作“茶人”，以茶为生存者，或以茶为生活者。茶人有一些共同的特质，低调、智慧、精神、男儒女素。是因为茶的品性，会潜移默化地改变一个人。
从开始接触茶，到常饮茶，再到喜欢茶文化，进而喜欢中华传统文化，茶天天在改变我们，以一种最柔软的力量，让我们向善向美。
茶对人的改变，先从生理上，茶的对人的健康作用无需赘述。世界上几乎所有的国家和民族都饮茶。茶除了保健作用外，我认为关键是好的茶会让人愉悦，这才是人类对于茶心理上产生的最大的依赖。从生理到心理最后到精神层面。
因为人类发展千差万别，但最终在对美的追求的精神层面，还是相通的。茶的美，超越了民族、国家、人种。茶的消费量是其他所有饮料消费量的总和，正是最好的证明。
茶能潜入内心，用她最柔软的力量，触碰你最柔软的部份。爱上，就是一辈子。
