茶在历经了千百年的发展与锤炼,已经超出了它的自然使用功能,在政治家那里,茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的必备之物;在词赋家那里,茶是引发思维以助清醒的手段;在佛家看来,茶是禅定入静的必备之物;在黎民百姓看来,茶是一日三餐中不可或缺的必需品。从古至今,饮茶已成为文学、艺术、社交等纯精神文化交流的一种媒介,茶已从王公贵族的茶杯里,走入黎民百姓的起居生活。如今,中国飞速发展,中外文化多元融合,为了迎合市场和人们的心理需求,高中低档的各式中式茶馆,花样百出的茶餐厅,层出不穷的出现在人们视野中。各种高价茶消费,让很多想喝茶的朋友望而却步,不由的发出感慨,喝一杯茶到底要多贵?其实,喝什么,在哪喝,千万别用价格去量化,在价格的“心理暗示”下人通常都会被暗示的越贵越好。喝茶是一种媒介,可以是生意往来,学术交流,情感宣泄,舒缓疲惫等等的抒发途径,喝茶的价格和地点往往也是根据人们不同的心理需求而定,商务往来一般选择高端茶会所,学术交流适合落座颇具特色的中式清茶馆,情感宣泄便会选择舒适温馨的水吧,然而更多的时候茶也许就在你的手边。
喝茶的时光是悠闲的,喝茶的地点是随性的,喝茶的心情是自由的。不用盲目追求高价,而被“价格”忽悠得望而却步,只要茶喝对了你的心意,在哪都享受。窝在宽大的沙发里,找到最舒服的姿势,普洱也好,红茶也罢,小小的茶杯里流淌着那份安静与惬意。茶可以是高贵的,茶也可以是草根的,无论你杯子里盛的是哪一种茶,无论你在哪一个地方喝茶,喝茶的心态最终决定了喝茶的品质。