作为一个喝茶者,或者一个茶人,圈子内有太多专家都在告诉你或者等着告诉你,茶是怎样的,应该怎么喝。
但是,他们忘记了一件事:你是谁,你应该怎么喝茶。
而你必须常常自问:我是谁,我想要怎么喝茶。
品味一片普洱茶,讲究平衡,而喝茶也莫不如此:人也重要,茶也重要。
每一个对茶抱有美好愿景的人,内心都应该会有自己的幻想和渴望,我相信你也一样。喝自己觉得舒服的茶,做自己想做的事。认定这件事,然后看着它,移动脚步。努力追逐梦想的道路一定布满荆棘,但是风雨过后的彩虹才是最动人的吧。
身穿茶人服或者海派旗袍,琴香花茶,万事俱备,手握茶杯送茶汤入口,朱唇微启;也不是说穿着高跟鞋,画着红唇,如赴一场约会,送茶汤进口,杯壁上留下唇印一枚;随性穿着,或盘腿或二郎腿坐于茶台前,于对面的兄台讨论山头、口感最后至茶业之未来前景,推杯换盏间,樯橹灰飞烟灭;风尘仆仆,疲惫万分,端起一大杯,干了,把嘴巴里的沙尘尽然洗去。
无论什么样形式,都是喝茶,只是我独偏爱一种。
我喜欢或者更为准确的说是我想要的是那种自在舒适的状态,喝茶也好,旅行也好。喜欢在路边喝茶,在饭桌上喝茶,在灶火前喝茶,甚至在树上喝茶,尤为喜欢在翻山越岭后进入山谷,风尘满面的坐下来,煮一锅雪山水,冲进杯中,茶香四周,整个山谷,都变得亲近起来。