一杯茶无非浓与淡
浓淡
本人仍混茶者,红绿黑白无所不喝,也乐得其所,所以不是品茶专家,顶多杂家一个。一杯茶无非浓与淡,人生又何尝不是?只是有人喜重彩人生,有人追平淡生活,有人则随遇而安。对我来说,重彩有翼,平淡也安,正如浓岩为我所欲,淡绿我也清心。专注是一种态度,随意也是一种方式,不管于茶于人生。
风雅
朋友做茶杂志《风雅颂》,所以提到“风雅”,我常联想到茶.名并一定副实,因为大俗有时是大雅.某茶本科毕业美女茶艺师说,现实与想象有出入,茶客中雅客不是太多,有转行想法.茶本就是生活之饮,生活的原生态就是茶的原生态.商业少风雅,风雅常属"仪式".风雅诚可贵,风行价也高,在国茶还非“国饮”前。
回味
入口后始终醇香袭人的茶是不是好茶?肯定是!且好之者众。入口苦味偏重的茶就是劣茶?不一定!茶不可麻但可以苦:只要苦味会在顷刻间散去,往往伴随的就是回甘。苦茶优于顺茶者乃能为人带来无穷的回味。人生也然:平顺是众望,然,到老时正真能让人回味的,往往是那段走过苦涩通向甜美的人生。