喝秋茶已然成为一种品茗时尚。每到秋风时节,便有二三茶友相约茶庄,上秋茶。而真正能够懂得秋茶的人并不多,多数人是被所谓的时尚所驱赶;潮起潮落,说不定明天他们又去赶另一场时尚的约会了。
古谚云:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”这秋白露就是秋茶。秋茶为什么好喝?我的理解是,秋天气温渐趋温和,江南的雨量也日渐减少,地气袅然升腾,茶树爆出的秋芽既不似春天的蠢蠢欲动,吸纳万象,也不像夏天的盈盈旺盛,饱含营养,它更如一位睿智的中年人平静地走向老年,将阅尽的沧桑折叠在最小的空间里,不再无限地放大,该丢弃的一概不留恋。因此,秋茶味道和淡、中庸,适合淡泊者一边品茗,一边回味,无需耽搁太多的时光,秋茶也恰好渐渐地淡了。
抓一把茶叶丢在壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到:这杯茶的每一滴水,是哥哥那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成的。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常的重要,因为每一滴水的分芳,都有每一片茶叶的本质。
布施,犹如加一片茶到一大壶茶里,少了我这一片,看似不影响茶的味道;其实不然,丢进我这一片,整壶茶就有了我的芳香。虽然我施的很小,也会充满每一滴水。
我们应以茶叶为师,最好的茶叶需要五六斤茶青才能制成一斤茶,而每一片茶都是泡在壶里才能还原、才能温润、才有做为茶叶的生命的意义;我们也一样,要经过许多岁月的涮洗才能锻炼我们的芬芳,而且只有在奉献时,我们才有了人的温润,有生命的意义。
一片茶叶丢到壶里就被遗忘了,喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的,这就是以清净的心去施,不求功德、不求福报,只是尽心尽意地奉献自己的芳香。
一壶好茶,
是每一片茶叶共同创造的净土。
说珍惜世界,
先学习在社会这壶茶里,
做一片茶叶!
当我们这样想时,
喝茶的时候就特别能品位其中的清香。