饮茶可以从日常生活上升为审美文化,能从中悟出人生的禅意和哲理。喝茶也是一件简单的事,不过就是心到意到,给心灵放片刻的假,让茶香浸染梦境。
喝茶,是一件简单的事情。也是一件很不简单的事情。怎么喝一杯茶,也体现着生活的智慧,中国人的生活智慧就像中国人的喝茶智慧一样,追求简单的乐趣,以和为美,宁静恬淡。因此说喝茶本就是一种生活智慧的表现。时间成就了普洱茶,在喝普洱的时间中,又成就了人生的智慧。
茶文化在中国传承千年。茶是一种健康饮品,传递着健康、享受等信息。悠闲、安静、康泰和祥和是茶的传统文化基因,也是茶之所以千年传承的原动力,也是品茶人心中固有的茶境界。
当我们面对着一饼积累着时光的普洱茶,当我们静静地品尝着它的芳香,当我们以那散开的叶片作为媒介去体会自然的味道,我们的内心,就会在品饮的过程中充满一种清淡、平和,从而获得身心的超脱与放松。
如果说“悠闲是人在凝视上帝的窗口”,那么普洱茶就是通往这个窗口的一条便捷的道路。,普洱茶是一种有生命的茶品,后发酵的过程是普洱茶随着时间成长的过程,优质的普洱茶因为它越陈越香的特性决定了它具有较高的收藏价值,同时它的可塑性、可承载性决定了它的特质和个性。
云南是一个多民族多文化多风情的地方,正是这种异彩纷呈的民族文化,铸就了这一特殊的茶品。它的上面负载了人类文化的体温,它的宁静、祥和、醇厚、甘甜是大地对人类的一份最佳赠予。正如品读诗词、品读历史、品读人生、品读文化、品读记忆芬芳一样,在普洱茶中能品味出人类至亲至醇的情感,品味出普洱茶所具有的人文精神。
一片茶叶,一个梦想,一盅茶水,一个佳梦。
壶中日月长,杯中时分短。茶以人生,梦甜茶亦香,人生似茶,茶香梦亦美。世人喜爱茶和梦,是茶醉于人,茶醉于诗,因此茶中有诗,诗中有梦,茶就有了诗一样的梦。茶与梦,白天饮茶,梦在现实,晚上饮茶,梦在守望。如是,生长闽北的我,常品这茶乡的茶,常蕴这五彩的梦。