茶，简单、随意却也庄重，所有的茶叶都不过是一片树叶，依天地而自然成长，随特性而精制成就。
爱茶，并非太艰深的修行，它不需要广博的文化，不需要价值不菲的茶具，也不需要精准的泡茶技巧，只需喝茶、感受，在一次又一次的品味中，把对茶的情思融入水中。
茶是充满趣味的，喝茶，不纯粹是喝茶，更多的是在喝茶的同时，与朋友谈天说地，和茶师一起感受茶的不同之处。
陈茶就犹如一位饱含风霜的中年男子，在历经磨难之后，身姿越发的显得壮而实。厚重饱满，滋味入到口腔经过片刻停留后，转而回甘生津慢慢的随之而来，久久在口腔回荡。
新茶就略为活泼，直接却也不失优雅，比起老茶的内敛，更显得大方、外扬，汤入到口中、微苦涩，之后舌底也是犹如山中溪涧源源出了流水，活泼而灵动。
