其中,茶是一种天地造化的美,作为“开门七件事”中的一件,是最为接地气的美。
茶之美,美在自然。
一杯茶在手,立即就回到了山野,回到了村庄和农家。
茶水中舒卷的树叶,使你立即就想起草木葱茏的景色,闻到草叶的香气,甚至春阳、秋雨、晨雾、夜露,土地岩石的滋味在口鼻中缠绵,自然之息浸润于胸。
茶之美,美哉制作。人类之手的采撷,自有舞之蹈之德韵律。
抛、捻、搓,揉尽取人体的精气。
饼、砖、沱的形制师法自然,又搭起了有益微生物后发酵的温床,繁衍不息,滋味百变。
人的一生,曲折往复,犹如杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。