水占人体组成的70%，含水分95%以上的血液将氧及相关各种能量输送到每个组织的每个细胞，并将组织的代谢产物及毒素排至体外。“你说好水对人的健康重不重要?”原木长桌上井然地铺着几块竹垫，一个小小的紫砂茶杯静置在记者面前的竹垫上。水煮好后，有云烟从壶口轻轻扬出。起手、洗茶、泡茶。屋外天气闷热，屋内一切静好。

通过研究发现，生命健康是有密码的。水是地球上第一个带着宇宙信息的生命，它到底从哪里来的?直到今天，还未有定论，有待于科学进一步探索来给出答案。水作为第一位驾临地球的生命，它滋养了万物，是生命之源。千万年过去后，万物都在进化，只有水一直在退化，因为它始终用自己的生命洗净了别人，污染了自己，用自己的生命让大地更美。所以，老子有言：上善若水，利万物而不争。处众人所恶,故几於道矣。水在身体里的作用，不仅仅是营养，还有溶剂的作用。但每个地方的水，它的代谢力、运输力、乳化力、洁净力、平衡力、溶解力、信息传导力都是不同的，再加上现代化学工业的影响，人们觉得喝水也会肚胀、不舒服。买来的金鱼直接放在自来水里养，会死。