当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美文 >

茶,我一生的朋友

时间:2018-07-18来源:网络 作者:佚名浏览:
谈起喝 茶 ,想来大家都不陌生。茶为囯饮, 茶文化 可谓是源远流长。从大的方面来分有 绿茶 、 黄茶 、 白茶 、 青茶 、 黑茶 和 红茶 六大类。要是从地域、产地、工艺诸方面来分,那就更多了。本人机缘巧合,近来也有幸成为了爱茶之人了,于是大言不惭为自


      谈起喝,想来大家都不陌生。茶为囯饮,茶文化可谓是源远流长。从大的方面来分有绿茶黄茶白茶青茶黑茶红茶六大类。要是从地域、产地、工艺诸方面来分,那就更多了。本人机缘巧合,近来也有幸成为了爱茶之人了,于是大言不惭为自己起了一个网名:“品茗”。

因为工作性质的缘由,十余年前就开始喝绿茶。当初对茶没有什么认识,就连大致的分类都弄不太明白,在茶品上也不去刻意地追求什么了,后来逐步有所感觉,对六安瓜片信阳毛尖尤其感兴趣,但也只是平常更多地喜欢喝喝而已,工作用茶,谈不上细品和追崇。直到半年前的一件很偶然的事情,一切都改变了。

今年初夏的一天,因为晚餐喝了一点酒,趁着酒兴我给一位中学时代的同学打了一个电话,约他聊聊天。我知道他很早就开始喝茶,而且很多人尊称他为资深茶人。他说他正好在一个叫做“云雾茶庄”的地方,我便欣然前往。到了茶庄,这是一个并不大的地方,但古朴典雅,茶庄分前后两小间,各摆一张茶桌。周边的架子上都摆满了各式的茶。内间有那么六七个人都围着茶桌静静地坐着,同学起身招呼我,为我一一介绍这些茶友,还为我亲自挑选了一只手绘青花品茗杯。待我落座后,一位儒雅的男士(同学告诉我此人姓魏,对普洱茶研究颇深)开始介绍一些关于普洱茶的知识。遗憾的是由于我一向对普洱茶有排斥心理,认为普洱茶不就是边销茶吗?不就是游牧民族的日用品吗?有什么好喝的呢?不值得推崇吧,所以也就不那么在意去听了。紧接着魏老师开始拿起一块普洱茶饼在一张绵纸上拍了起来,边拍边介绍“不用茶刀撬,是因为避免把茶撬碎,更多地保持茶条索的完整性”,这让我较为新奇,看来今天要好好感受一下,认识一下普洱茶了。

接下来的事让我首先感受到了喝茶的氛围,茶庄里播放着优柔的音乐,让人听起来心很静;大家交谈的声音也不大,静静的交流一些喝茶的感受和趣事,谈的都是些很轻松的话题。魏老师开始烧水、称茶、注水、洗茶泡茶、出汤,那动作虽看似简单但熟练优美,整套流程如行云流水般尽在他的掌控之中。我静静的欣赏,伴随着轻柔婉转的音乐,是一种美的享受,是一种轻松恬静的心情。魏老师把茶分好后先请我闻了一下公道杯,一缕幽香入鼻,如花蜜,如冰糖,忽远忽近让人爱不释手。随后我跟随者众茶友端杯品饮,茶汤淡淡的,香气也淡淡的,但悠远绵长,虽有微涩,但能及时化开,生津回甘好。我的心也追随着这茶的香甜似乎到了很远的地方,豁然开朗,让我感觉到身边的事物是如此的美妙,这才是茶的感觉。我禁不住为魏老师:“这是什么茶?”魏老师说:“这是冰岛古树。”同学补充道:“是虎年的冰岛,都说班章为王,易武为后,冰岛为妃哦。”后来又喝了几泡,酒也早就醒了,因有事在身,便起身告辞,约好有空再来喝茶。但就在我乘车离开云雾茶庄后,口里还是生津不绝,回甘不断,让我着实留恋。我禁不住给同学打了个电话,说出了我的感受,他说:“这就是普洱的魅力之一呀,很高兴用一片虎年的冰岛颠覆了你以前对普洱的偏见”。听后,我顿悟了。

从那以后茶便真正的走入了我的生活。茶,让认识了不少朋友,因为爱茶的人大都热情、豁达、开朗。我们在一起喝茶,既喝出了健康,也喝出了友谊,更学到了知识,悟出了道理,培养了品行。

从此,我认准了,茶,是我一生的朋友!

(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 六安瓜片  普洱茶饼  信阳毛尖  茶文化  普洱茶  品茗杯  公道杯 
热点排行
相关文章
普洱茶的制作--杀青也是决定质
普洱茶的制作--杀青也是决定质
普洱茶品牌推荐
普洱茶品牌推荐
为何一个日本人写的茶书如此风
为何一个日本人写的茶书如此风
常喝浓茶伤肾脏还可能氟中毒
常喝浓茶伤肾脏还可能氟中毒
屡禁不止的毁林种茶--你身边的
屡禁不止的毁林种茶--你身边的
浙大茶学博导屠幼英:红茶如何
浙大茶学博导屠幼英:红茶如何
东莞:天下茶人都知道的一个藏
东莞:天下茶人都知道的一个藏
专家说:树上长苔藓那是茶树病
专家说:树上长苔藓那是茶树病
紫金县——白溪茶氤氲了客家山
紫金县——白溪茶氤氲了客家山
一场绿茶感官盛宴:她的“颜值
一场绿茶感官盛宴:她的“颜值
茶界有哪些坑你不能跳
茶界有哪些坑你不能跳
化学分析研究证实:紫砂壶泡乌
化学分析研究证实:紫砂壶泡乌
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183