自古来，先祖礼仪为先，黄帝在五千年前就以茶待客，后人仿效至今。汉武帝派青鸟使出访，其中，茶为上礼。大唐年间，鉴真大和尚东渡，便将茶苗木带到日本。宋代更是制茶盛行，制成各式茶饼外销出口，深得国际各国人民喜爱。一些伊斯兰教国家和一些喝咖啡的民族也开端喜爱中国的茶，如是，中国的茶广泛国际。有人说，国际上有人的地方就有中国人，而有中国人，就有茶的故事。
那时，还不晓得WTO，啥世贸，那是今天的事。
茶故事传多了，也就产生了茶文明，有了“文明”的桂冠，品牌好像更靓。如是，无辜的，清绿的茶汤，也就难免漂浮着油垢……有了油垢的茶，便有了异味……
无论如何，茶就是茶，中华饮食文明之艳丽悠长，茶是不行短少的。
看到茶，想到中国的礼仪，几千年如一日，再过几千年，礼仪之邦固不自封，有了礼仪，大家就少了一些猜疑，多了一些交流，了解。交流，了解如同友谊的桥梁，于是乎，世上就多了一些调和。
