《观采茶作歌》
清·爱新觉罗·弘历
火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。
西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。
村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。
地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。
慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。
王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。
我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。
作者简介：
乾隆皇帝，名：弘历，爱新觉罗氏。康熙五十年（辛卯，1711年）八月十三日生于雍亲王府。清世宗雍正皇帝第四子，母孝圣宪皇后钮祜禄氏。弘历自小受祖父康熙皇帝的钟爱，养之宫中。雍正元年（1723年），世宗即密建其为皇储，雍正十一年（1733年）封为和硕宝亲王，雍正十三年（1735年）即位，年号乾隆。
简析：
身为皇帝而爱茶到如此痴迷程度，确实历史上少见，而且能认真仔细看完整个采茶、制茶的场景及全过程更是难得，所以当他说出“国不可一日无君，君不可一日无茶”的话来也就不让人感到奇怪了。
