三月，我们与茶一起过？
时间:2016-03-01来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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今天是三月的第一天，眼看着阳光明媚，大地复苏，举家春游，布个户外茶席，席地而坐，感受春意，好不乐哉。 既然如此，好的茶艺必不可少的，今天咱们先以乌龙茶为例，来解说一下干泡法的8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。 备具 干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用
今天是三月的第一天，眼看着阳光明媚，大地复苏，举家春游，布个户外
茶席，席地而坐，感受春意，好不乐哉。
既然如此，好的
茶艺必不可少的，今天咱们先以
乌龙茶为例，来解说一下
干泡法的8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、
洗茶、
泡茶、奉茶和收具。
备具
洁具
一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是用茶夹将茶杯夹到
水盂上方，进行洁具。
在
干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子的时候要往里夹，而且手臂不要抬太高!而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽。洁具完毕，请记得将茶杯放回茶托。
赏茶
看茶的外形和颜色以及闻干茶的香味，主要是给客人看。
投茶
需要用到
茶道组中的茶匙，将
茶叶分到
冲泡器皿。可根据
喝茶的人数和口味来酌情加减投茶。
洗完茶之后，就是
泡茶了。泡
乌龙茶的水温一般是100度的开水，大概10秒左右就可以出汤。
出汤的时候，拇指和中指捏住
盖碗的边缘，食指搭在盖子上，盖子和杯子间留出一道缝隙，让
茶汤顺利的流出。
奉茶
泡茶后就要奉茶，要记得奉茶的顺序是从右到左，虽然在
喝茶的时候大家是人人平等，但在某些特定的场合，还是要区分一下身份差别，身份高的人要优先。
收具
喝完茶，最后一个步骤就是收具，将喝过的
茶叶倒掉，所用器具洗干净摆放整齐就行。
除了
泡茶步骤以外，
茶艺重要的还是就是细节，比方手该怎样放、
茶具排列顺序、身体不能摇摆等，都需要多次实践才能做好。而且
泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来，才能让
品茶的朋友感到宁静。
(责任编辑：admin)
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