春色三分,把盏话春
春色三分,二分尘土,一分流水。茶源于尘土却化于流水,有一茶在手,便可以尽揽春色,将春色三分让全身受用。叶短情长,春季风物的灵气,就这样传递于上下五千年,绵延至华夏子孙的血管末梢。
茶被中国各个阶层各种人群深深地接受,它总在交织、传递着一种情绪,是得与失的交流,是高贵与底层的平衡,更是理想主义与平凡生活的交融。夏茶苦、秋茶涩,只有春茶是甜的。每个人在品春茗的时候都会产生一种只属于他自己的唯美的境界。
春茶入壶,饮之有道
茶道最早起源于中国。唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。陆羽在《茶经》这部旷世巨著里,首次把饮茶从生活领域提升到精神品饮和艺术创造的高度,不但使饮茶程式化,更使饮茶艺术化了。