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拉萨甜茶馆里的生活之味

时间:2014-06-13 14:01来源:未知 作者:文哥浏览:
悠闲的春日时光该如何度过?对生活在拉萨的人们来说,泡甜茶馆绝对是最佳选择街边小店里,几套简单的藏式桌椅,被时光磨得熠熠发亮,人群挤满了狭小的房间,倒茶姑娘拎着大茶壶灵活地在茶客之间穿梭这般景象在拉萨街头随处可见,每一家茶馆都带着高原特有的


    悠闲的春日时光该如何度过?对生活在拉萨的人们来说,泡甜茶馆绝对是最佳选择——街边小店里,几套简单的藏式桌椅,被时光磨得熠熠发亮,人群挤满了狭小的房间,倒茶姑娘拎着大茶壶灵活地在客之间穿梭……这般景象在拉萨街头随处可见,每一家馆都带着高原特有的气息,吸引顾客光临。

    我们行走在城市的各个角落,我们感受到生活的气息,人群中当我们和他们擦肩而过的时候,他们总是善意地对着我们微微地笑着。

    我们在城市中寻找时光片段,我们总能听到历史的回声,这声音告诉我们,他们曾是历史的推动者。

    我们在城市中接受文化的熏陶,我们领悟到,城市的文化特质是和他们的性格分不开的,或者说他们就是我们城市的文化基因。

    他们就是我们这座城市的每一个人。走近他们,就是走进了我们多姿多彩的“文化市象”。

    拉萨各家甜茶馆的陈设大多相仿,只是食物味道各具特色,有人固执地认为这一家的甜茶最纯正,那一家的藏面最鲜美,因此各家茶馆也有了固定的顾客群。还有一些茶馆,凭借特有的民俗表演立足市场,比如位于纳金西路的格萨尔说唱馆,老板次仁扎堆来自那曲,是非物质文化遗产项目“格萨尔说唱”的国家级传承人。格萨尔说唱馆每天上午11点左右开门营业,就有许多茶客带着孩子来到店里,点上一甜茶或几瓶啤酒,等待格萨尔说唱表演开始。中午12点,次仁扎堆和店里的几位说唱艺人开始轮流表演,两位艺人手持话筒,一唱一和,唱词极富韵律感,即使是听不懂藏语的人,也会被艺人极具感染力的表演所吸引。在我看来,格萨尔说唱和汉族的一些曲艺表演形式有相似之处,如两位演员相互配合,一逗一捧,就很接近京津地区流行的相声。演员们表演十分专注,台下的茶客也听得聚精会神,不时露出会心的笑容。

    格萨尔说唱馆的表演从中午12点一直持续到傍晚6、7点钟,整个茶馆座无虚席,就连门口也挤满了围观的路人,许多人来这里喝茶看表演,一坐就是整整一下午。这期间,店里的几位服务员忙前忙后,为顾客们斟茶倒酒,端上美味的藏面、包子、炒饭。伴着醇香的甜茶和地道的藏餐,人们沉浸在格萨尔的传奇故事里。

    大多数甜茶馆的店面并不宽敞,人多时就更显狭窄拥挤。为此,不少店主将茶馆的部分桌椅移到了室外,此举很受顾客欢迎,因为不仅座位变得宽敞,还能充分享受阳光。在和煦的微风中,传统的藏式骰子游戏开始了,两位老人面对面坐下,喊起口号,吸引着其他茶客的目光,不一会儿,这场游戏就变成了一个群体性的项目,周围的男性茶客纷纷加入,为两位游戏的主角出谋划策。春日暖阳下,老人的笑声更显爽朗。

(责任编辑:一凡)
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