一年之际先于春茶。茶之道，在于品。品其味，品其悠然。如捧一本好书，心平气静，沉浸其中，抛离万千烦恼，于方圆小杯中，品得人生深意。白居易有诗曰：“或吟诗一章，或饮茶一瓯；身心无一系，浩浩如虚舟。富贵亦有苦，苦在心危忧；贫贱亦有乐，乐在身自由。”（《咏意》）。吟诗品茶，与世无争，忘怀得失，修炼出了达观超脱、乐天知命的境界。

    身处繁华喧嚣的城市中，终日忙碌，难得片刻的停歇，也难得静下心来细细品味那香茗的味道。恰好周末有友相邀到河东广场茶楼饮茶，高兴之余便欣然前往。茶楼不大，名为悟茗阁，悟茗者，深谙茶道也。闻名便已令人心动。茶是福建铁观音，亦是好茶。嫩绿色的茶水盛于小小的茶杯中，辨色，碧绿如玉；闻香，淡雅宜人；品味，清新自然。端的是色香味俱全。从茶杯里飘然升起的氤氲水汽中，隐隐有阵阵淡淡的茉莉花香，闻之令人心旷神怡。轻呷一口，微涩之后便是满口的甘甜，茶香更在口中散发开来，久久徘徊，如余音绕梁，不绝于耳，令人回味无穷。老板洪先生介绍说，真正的茶香，便是这茶叶中本就带有的原始香味。

    茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易等学科与行业，包含茶叶专著、茶与诗词、茶与禅教、茶事掌故、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺和茶食茶疗等方面。中国的茶文化可谓源远流长，茶文化的形成和发展历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。先秦《诗经》总集中已有茶的记载。到了唐代，全民普遍有饮茶之风，茶叶成为当时的人们生活的必需品，有诗云：“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花”。唐代陆羽所著的《茶经》，使得茶文化可以系统地展现于世人眼前。

    茶之道传及近代，便稍有变化，紧张忙碌的现代生活，往往使得每日花时间慢慢品茶成为了一种奢望，就算人们喝茶的习惯未改，却也没有了品茶的那份从容不迫和闲情逸致。

    如今，运城人的生活好过了，人们也喜欢上品茶；在文化广场一带，形成了一个个品茶的高雅场所。“静悟悠然心，清逸茶一壶”，在烦嚣的尘世中行得久了，不妨静下心来，泡上一壶茶，慢慢品呷，也许会品出另一番的人生滋味。