从茶筒里抓一小撮茶叶投入瓷碗里，烧水，注水，洗茶;再注水，然后是片刻的静待。
却见原本干燥晦涩的茶叶，遇上沸水就显得特别兴奋，它们争先恐后地展开轻盈的身姿，优雅地在杯中跳起“水上芭蕾”，在一只杯子特定的高度里重现第二次生命后，它们便渐渐沉落杯底。这时，掀起杯盖，一缕袅袅的香气便迅速钻入鼻孔，噢!茶汤出来了。
端起茶杯，轻啜一小口，润滑如凝脂一般，在嘴里聚而不散，犹如含珠。徐徐咽下，口中留下微微的苦味，瞬即转为甘甜，一种清凉之感油然而生，一份恬然、惬意迅即直抵肺腑，这种享受真是很难描述。
虽然已有十多年的茶龄，也时常标榜自己是一名“茶客”，但对茶文化了解并不多，更不知“宠辱不惊，任窗外花开花落;去留无意，望天上云卷云舒”的茶，在唐宋时期是借了禅宗发扬光大的。
后来品茶文、读茶诗，才恍然大悟，原来茶与僧与寺的渊源极深。唐代高僧释怀素狂草名帖《苦笋帖》中，“苦笋及茗异常佳，乃至径来。怀素上”是目前所见古代墨迹中以“茗”称“茶”的较早的一个范例，其笔法、其雅称影响至今。
最著名的还数“赵州茶”典故。唐代名僧从谂任赵州禅院住持时，前来请教者众，一个僧人新来，从谂问：“曾到过这里否?”答：“到过。”从谂便道：“吃茶去!”又这样问另外一个和尚，回答：“没到过。”从谂又说：“吃茶去。”院主不解便问“为什么让到过和没到过的都吃茶去?”从谂喊：“院主!”答“在”，从谂还是三个字：“吃茶去!”
这大概就是禅宗所谓的“机锋”：打念头、除忘想、唤起各人觉悟。当代诗人、佛学家赵朴初引此典，把佛禅至理、人生顿悟归结为“茶”：“七碗受至味，一壶得其趣。空指百千偶，不如吃茶去。”或许赵朴初一生学识、一世洞察尽在其中吧。
公元500年左右，“茶圣”陆羽著《茶经》对饮茶进行最初的文化阐释后，引无数文人骚客赋诗作文咏茶。但我无意中发现，品茶文、吟茶诗，就会和无数寺院暮然相逢，我的眼前会有许多高僧飘然而过。白居易的《招韬光师》、刘禹锡的《西山兰岩试茶歌》、武元衡的《资圣寺贲法师晚春茶会》、杜牧的“茶烟轻飑落花风”等无一不是借寺借僧咏茶喻人的。
虽然身居九华山脚下，但我并不知何为禅意?鲁迅先生说过：“释加牟尼真是大哲，他把我们平常对人生难以解决的问题，早给我们启示了。”鲁迅先生知道人生的终极是“虚无”，但他以悲观不悲观，偏与邪恶作“绝望抗战”。他悟到的是一种积极的禅意。
茶似乎也知它们生活非常短暂，或许只有几秒、几十秒，但它在水给予第二次生命之时就一下子生动起来。也许正因如此，人们才不断从茶中寻找“禅意”吧……
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