漫步二沙岛,清风徐徐,珠水环岛,这是不少文青最爱的地方。在宁静的岛上,散布着各色茶馆,与星海音乐厅为邻,毗邻广东美术馆,集艺术之精华,合天地之灵气。喧嚣尘世,走太急不妨停一停,在这里读一本爱书,品一杯爱茶,留给自己一个静心的修炼灵魂的时光。当然,静心静气的同时也能正气养生,可谓一举两得。
体会“似有我,若无我”之境
漫步二沙岛,颇有一种曲径通幽的安然自得。闭上眼,感受星海音乐厅中音符跳动的旋律、广东美术馆散发的山水墨清。在这样充满艺术气息的小宇宙里,享受一杯下午茶的时光,倾听自我,感受艺术之境的美好。
上周末的午后时光,慵懒自在。记者沿着星海音乐厅、广东美术馆,径直走到了“正气堂文化会馆”。六层四角的塔楼,大大的落地窗,美景尽收眼底。午后3点多,这里的包房已满。
穿过正气堂三楼的阁楼,露天的亭台,小桥、荷花,驻足,屏息。颇有一种“小桥流水人家”之境。曲径通幽之处,与知己两三,品茶论道,脱离尘世,难怪潘向黎曾感叹,“日常是灰败,茶是鲜明照眼。人生是干枯,茶如秋水盈涧。现实是暗夜,茶如明月当头。世道是炎热,茶如清风拂面。”
来到顶层的观景台,足以俯瞰广州大观,小蛮腰、西塔尽收眼底,“这是一张广州的名片”正和堂的熟客木子表示,每当有朋友亲戚来广州,都会带他们来这里看一看广州的夜景,有一种“一览众山小”的感觉。
站在观景台,品味一杯好茶。感受繁华都市中此刻的宁静,感觉“似有我,若无我”,身外之物化作烟雾散去,似乎天地间只剩下一个我,一盏茶。“飘飘然,羽化成仙”,此刻正在观景台品茶赏景的白领小飞感叹。
身临其境,“长恨此身分我有,何时忘却营营?”茶烟清飏,茶香缭绕,茶甘在喉。当此际,说忘也就忘了尘世纷扰。
养生茶也可以袋泡即饮
在这里不仅让你体会“忘我之境”,更能感受“茶疗”的乐趣。对于“穷忙族”的白领们而言,几乎人人都处于亚健康状态。据此,“茶疗”、养生茶也渐兴起,就是以茶之形,发挥药之效。这类茶品一般或含茶或以中药,或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的。在正气堂文化会馆记者也发现,在售卖的茶品中,有两款功夫茶“正气功夫茶大红袍和桔红宝”十分畅销。
传统的功夫茶讲究“煮”,也要讲究火候。但根据现代人茶饮的特点,就连泡茶都会嫌麻烦。因此,正气堂研发出了用保温杯冲泡养生茶的方法。据正气堂公司董事长杨汤群介绍,把沸水注入保温杯中,经过一段时间的闷泡,就像中药经过煎煮一样,茶的有效成分被充分释放,溶于水中,从而增强茶的养生功夫。为了便于携带,每袋中更是采用进口透明三角袋包装。
从这两款茶的成分上看,更是将养生茶的特点诠释地淋漓尽致。“大红袍”根据传统的中医理念,将大红袍和六堡茶进行复配、精致;而“桔红宝”更是精选普洱茶和药食同源的桔红,具有宽中理气、健脾消食等功效。正在品茶的白领昊然表示,“之所以成为正气堂的会员,是因为坚持喝桔红宝,每次饭后喝茶总觉得肠胃舒畅,出差也方便携带”。杨汤群则表示,这两款茶讲究温凉互补,因而无论体质寒热,无论春夏秋冬都可以坚持饮用。
清心养志,正气养生
提起“正气堂文化会馆”,你会觉得这更像是一个中药馆的名字。“茶秉天地至清之气,嗜茶之人可以以之清心养志,忘忧出尘。”杨汤群如是说,这也是他命名正气堂的原因。
黄帝内经有云“正气存内,邪不可干”,这也是关于养生保健最精炼的论述。养生的首要任务就是培养体内正气,也许这是对正气堂的名字最好的注解。
在正气之地,冲泡一杯正气功夫茶,扑面而来的香气馥郁浓厚,小酌一口,润喉滋肺,体会“结庐在人境,而无车马喧”之感。
其实,茶之养生也早有历史渊源。传说神农氏为了给天下人寻求治病的妙方,亲自尝百草,他什么草都尝,难免会中毒,而就是靠茶叶解毒。《神农本草》明确记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。因此,茶叶也被认为是一种解毒特效药。
从康复实践中
感悟出“正气茶”
说起杨汤群的人生,可谓是传奇之极。早年从事新型建筑材料的技术研发。小伙伴们看到这里就要惊呆了:这也与茶馆毫不相干呀?!曾有多项专利发明的他,在2007年7月的一个下午,突然感觉世界倾斜了,任凭他怎么努力却也拿不稳一张纸——“中风”,医生诊断的结果。
虽然经过半个多月的住院治疗后,杨汤群先生的病情得到了控制,但精神状态和健康指标都堪忧。康复的路是漫长的,于是他开始一面充分利用网络和书籍,一面四处寻求名医,体验过无数奇方。
在学习和探究的过程中,杨汤群的身体也一天天好转了起来,经过四年的努力,他的身体各项体检指标完全达到正常值,已经康复。在2010年初,他融会传统中医理念和自己的亲身体验、感悟,研发出“正气茶”,并申请了专利。
(责任编辑:润生)