承接天时之雨露,吮吸地利之菁华,融于人和之欢愉,茶,充盈着灵性。天地是父母,孕育了茶,并传予她奇赋异禀;人是良师,把茶培育成高雅而有内涵的淑女般的尤物,使其潜在的灵性充分焕发。你若是个茶人,定然觉得有茶可品乃人生一大幸事,也定然会感谢大自然的恩赐。
茶的灵性在哪?首先体现在活性上。通过制作加工,茶从鲜嫩的绿叶变成了干体,但她的生命并未逝去,相反,她身上蓄积了更多生命的活性。当干茶被沸水泡开时,你就能体会到这一点。特别是用白色透明的玻璃杯冲泡白茶或绿茶,当沸水冲下,一根根原本干僵的茶叶便舒展开身躯并竖立起来,像亭亭玉立的少女在曼妙起舞,淋漓尽致地展示着灵动的生命。此时,有的人才恍然大悟:原来茶有着强烈的生命活性,之前被制成干叶,只是在休眠,绝非生命的逝去。当然,茶的活性的主要价值是体现在她活性的营养素上,据专家分析和鉴定,茶叶含有300多种对人体有益的化学成分。
茶的灵性还体现在多样性上。茶可不是个木讷呆板的家伙,她乖巧机灵,能魔幻般变化出各色品种,迎合人们不同的口味和挑剔的舌尖。你能说她没有灵性吗?
怡情性是茶的灵性的又一方面的体现。一泡好茶总能让人神清气爽、心旷神怡。佳茗恰似佳人。品鉴之前,你心里总是充满着期待。将她卸去外裳,浴于汤中,顿时滤出橙红透亮之液,羞涩而美丽。你情不自禁贴上口鼻,轻啜慢饮,尽享怡情快意之美妙。人们喜好品茶,品,顾形思义,就是众人多口共饮。此时,品茶就像演戏。最先登场的总是演艺界的新锐,有实力却绝非大腕;之后精彩逐一加码,最后登场的绝对是压轴之作。整个品茶过程如倒啖甘蔗,渐入佳境,最后曲终奏雅,惬意而归。当然,在品赏的过程中,茶人们还进行着情感等方面的交流,间或调侃嬉闹、插科打诨,气氛总是轻松而欢快。通过泡茶品茶,多了一份轻松,多了一份从容,多了一份豁达,多了一份包容,多了一份淡定,多了一份快乐,这都是富有灵性的茶给我们带来的。
美好的东西常常是相通的。茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全可以将茶也看成一种艺术,一种充满灵性的艺术,而有参悟的茶人无疑就是个艺术家。君不见,品茶之高者,总是气度不凡,或儒雅斯文,或气宇轩昂,绝无鄙陋粗俗或猥琐下流之辈。
茶有灵性,实在是茶人之幸。我以为只要你常饮茶,茶的灵性便会渗入体内传导于你,你也会变得灵性起来。让我们大家都踊跃成为茶人吧!
(责任编辑:润生)