若要问,也许有人会说,我爱茶的风味;也许有人会说,我爱茶的情怀;也许有人会说,我爱茶的健康……
我国茶叶种类繁多,品种丰富,除六大茶类外,还有玫瑰花茶等再加工茶类。因地域、品种、制作方法的不同,不同的茶品,风味自是不同。或陈香浓郁有如普洱,或清香甘醇有如龙井,或金黄润泽有如乌龙等等。每一种茶品,都吸引着许多爱茶人士痴迷,他们追求的便是茶的独特风味。
文人雅士爱茶,爱的是茶中所寄托的情怀。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”茶,无所谓好坏,杯,不在意贵贱。寒夜里,与志同道合的挚友诗词助兴,品茶言欢,是古人所追求的的意境情怀。
现如今,大多数人饮的是茶的那份健康。茶中富含的多种有益物质,除为人所熟知的茶多酚外,氨基酸、香气物质等元素不仅形成了茶叶特有的色香味,也为人们带来了健康。当下高速运转的快节奏现代生活状态下,茶,为大众开启了一扇健康之门。
茶,就是那片不起眼的树叶,但它却有着强大的吸引力让人爱不释手。不知你是因何与它相遇,但一定难舍难分。
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