
有年份的茶是被悄悄收藏的记忆, 一杯沸水,水里的春日,便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。茶叶须几经翻腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置, 尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思, 就像一个人。而泡茶品茶的你,历练了如茶岁月流淌般上浮之后,亦如一杯老茶。 “柴米油盐酱醋茶”,这里的茶是嵌入生活里的,生活是生命存在的唯一载体,之所以把茶归于生活,绝不仅仅是解渴,有年份的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。有年份的茶如明镜,镜子里面是茶水,亦是人的心思。
潺潺雨夜,雨从隔了许久的记忆里走出来,叮叮地敲着窗子, 如记忆叩响向心门。应是陈年铁观音茶,看似轻盈的薄,实则内敛的厚。清浅的苦,袅袅的香,从舌尖到两侧再到舌根,舌根处的醇和让你想起了哪些浓淡事?这样的茶,最适宜捧在红袖盈盈的手上,轻轻地搁在书的一侧,她的微笑让寂寥与惆怅统统都躲到窗外漆黑的夜里去了。
最忆得儿时夏日,那时各色饮料在农村鲜为少见,家里就会时时刻刻准备壶茶,茶叶是最可见的那种大叶茶,抓一把丢进壶里,掺上开水便去田问做事,回来后就着壶嘴就往喉里灌,咕咚出顿生清凉,再走时又丢进一些茶,续上水,甚至不用将上一壶的残茶倒掉。此时的茶水,平易近人又若无其事,毫无怨言地担起解渴的使命。