晚唐诗人薛一首《谢刘相公寄天柱茶》云：“两串春团敌夜光，名题天柱印维扬。偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香。惜恐被分缘利市，尽应难觅为供堂。粗官乞与真抛却，赖有诗情合得尝。”
薛曾当过唐朝京城的京兆尹，即首都行政长官，一生特爱写诗成癖。这一天，他收到舒州刘相公寄来的盖有扬州邮印的“天柱茶包”，拆开一看，是两串团饼春茶，感慨非同寻常。认为这是敌得过南海夜光珠的无价之宝，故有“两串春团敌夜光，名题天柱印维扬”之句；他甚至觉得喝这样的茶能使西王母的“蟠桃无味”，能教月宫“嫦娥药不香”，即“偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香。”最后薛能竟以“粗官”自谦，说是“粗官乞与真抛却，赖有诗情合得尝”，即自己官位低贱，本不该得此名贵茶叶，但以诗情而言，又可以心安理得享受之。
另一位晚唐诗人秦韬玉为楚湘人，长期身在长安，收到离自己老家不远的楚尾舒州太守寄来的天柱山茶，喜不自禁，写下了《寄谢天柱山茶》的诗，诗云：“天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾。太守怜才寄野人，山童碾破团团月。倚云便酌泉声煮，兽炭潜然虬珠吐。看著晴天早日明，鼎中飒飒筛风雨。老翠香尘下才熟，搅时绕箸天云绿。耽书病酒两多情，坐对闵瓯睡先足。洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。”
秦韬玉的诗“恬和浏亮”，善词藻，尤长七律，每作人必传诵。这首十四句的长诗递进式地向人们描述了“天柱香芽”给予自己不同寻常的感官享受。“太守怜才寄野人，”是对寄茶人的谦恭之词；“烂研瑟瑟穿荻篾”，说明自己收到的茶叶是用荻篾穿串起来的研饼茶，即团饼茶，正因为如此，故而在煮茶前，必须让“山童”碾碎，于是便有了“山童碾破团团月”之句，这里向世人透露了一个重要信息：历来以散茶为大宗所产的舒州人其实早在唐代就已掌握了蒸青团饼茶制作工艺，可惜后传断续，而今国人只能在云南普洱茶中见到这种工艺了。
(责任编辑：admin)
