纯为其本,雅为其韵,礼为其德,和为其道。
茶茗集天下数千年之精华,润深山,滋太虚;
承玉露,受丰壤;吮朝曦,汲月华。
点深山之黛,吐灵牙之绿,
韧风雨之狂,傲霜雪之寒。
沐日月兮以茁长,浴雨露兮以涤身。
嗟乎其悬于紫砂有莲华之洁,
饮于内腑有灵药之功,
于口鼻却似闻天籁之音,三月不知肉味。
甘润悠柔,氤氲无色,饮中至纯也。
琴棋书画诗酒茶,文人之雅,壶中茗者,不动声色,亦有雅人深致,闲转手中垢茗盏,犹似红袖添幽香,从来佳茗如佳人。
“不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时”,茶不酿却香润唇齿,茗不酣却醉薰身心。
茶性清,色秀,味淡,德厚,故有三杯,七碗之故。其德高洁,无须攀月桂,不假树庭萱;其德高雅,素瓷传静夜,芳气满闲轩。
大瓢贮月归春瓮,一牙之叶,孕乾坤之气;小勺分江入夜瓶,一毫之末,育天地之味,若花中之兰,兼枝中之竹。品饮者,其气静,其心和,其感深,其悟至,其德尚,茗者,兼之,饮中礼德者也。
无论牛饮鲸吞,抑或慢尝细品,自可饮出其雅趣,心下自省快活。蒙蒙漠漠又霏霏,舒舒卷卷有余情,品茗赋诗,饮中高雅也。
天地之分阴阳,以和为贵,茶承丰壤以茁壮,受甘霖以香灵,集天地之华,韵阴阳之道;和天下之静,清,香,远。饮之,气定而神闲,心宽而人和。
饮茶即品人生,甘苦冷暖,自心自知,苦后甘甜,甘中微苦,茶之道,即人之道,不盈不亏,而后足也,乃其和也。
见客来客往,而手掇之茗未变,然盏中茶色各有深厚,味应是各有浓浅。世间之万物时时有变,以一心悟之,则大观也,千万殊途亦归于一道也。