
德国之声电台网站在9月12日有一篇报道,称25岁的白领纪梦宇(音)坐在舒适宽大的沙发上,用小茶勺轻轻地搅动面前的一杯茶,其所在的这家位于北京的维多利亚茶沙龙是典型的英国风,装潢考究、环境优雅,颇有些英剧《唐顿庄园》的风采。
纪梦宇在人力部门工作,像她这样喜欢英国茶的中国人越来越多。对纪梦宇来说,英国茶代表高档与上乘的品质:“我认为,英国人的传统习俗和文化有一种古典的韵味。”她表示自己的英国茶情结也是受了《唐顿庄园》、《神探夏洛克》这些电视剧的影响。
英国人消耗的茶叶量十分可观,大约3个世纪以来,亚洲和非洲国家都为英国人提供茶叶,每年向英国的出口价值数百万英镑。而今这种趋势发生了变化。尤其是中国大陆和香港地区的英国茶粉丝激增。而提供一些知名英国进口茶叶品牌的中国超市、餐厅菜餐、网上卖家越来越多。
说起英国茶的流行,安薇塔英国茶屋北京三里屯分店的李经理表示:“这种趋势符合想要追求更高生活品质人们的要求。”
英国北部小镇Harrogate盛产茶叶,这里是知名品牌“泰勒伯爵茶”(Taylors of Harrogate)的家乡。这个传承四代的家族企业与中国做了逾十年的茶叶生意。在过去3年,营业额年年翻倍。“泰勒伯爵茶”国际销售部负责人戴维斯(Matthew Davies)表示:“全球近一半的茶叶都是中国生产的,从表面上看,你会以为那里是一个有限的市场。事实恰相反。”
“泰勒伯爵茶”中两个品种,英国早餐茶和伯爵茶最受中国消费者欢迎。戴维斯说:“我们会投入时间和资源去了解消费者的行为,我们发现一群中国人消费者,这些拥有高收入的人愿意购买,泰勒伯爵茶。”
分析人士指出,电视剧中对英国上流社会的描写,或者关于英国王室的新闻,抑或是简·奥斯汀笔下的古典小说情节等等都给中国富裕的中产阶级产生影响,使他们对英国茶产生兴趣。
欧睿信息咨询公司分析师Hope Lee表示:“之前,中国消费者更容易受到美国文化的影响,比如麦当劳或者好莱坞风格的东西,这几年,英国剧受到追捧,许多中国人都追求英伦风。”