蒙古一直都是一个很让人向往的地方，我就一直梦想着去蒙古一游，蒙古吸引我的首先是一望无际的大草原，在城市里待得久了，整个人都生锈了，都不知道真正的天地是怎样的了。第二点吸引我的是蒙古人的好客，都知道随便进一座蒙古包，他们都会拿出奶茶热情招待。城市中见多了那种彼此之间冷冰冰的情感，蒙古的热情越发显得难能可贵。
接着将锅烧热用油炝锅，稍微倒一点茶汁，再放上小米，将小米煮到开花为止，然后倒入全部茶汁，放入黄油盐巴。下一步将牛奶、奶皮子、黄油等配料放入专门的搅茶桶中搅拌，搅拌成一团奶油色的混合物。当锅中的茶汁烧开之后，就可以将这搅拌好的配料放入了，如此便大功告成。
在敬茶的时候非常有讲究，第一碗茶一定要敬给在座年岁最大的人，敬茶给客人时会将茶双手举过头顶，客人要双手接过，品咂一口以示回敬，头一碗礼过就可以自由饮茶了。
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